Dom.Bitouzet-Prieur Meursault "Clos du Cromin" 13,5% 0,75L
Täidlane ja puuviljaselt vürtsikas kuiv valge vein
Kaubakood:
7511207078K_S0001
Lisainfo
Värvuselt keskmisest intensiivsem säravkollane.
Aroomis tunda küpseid tsitrusvilju koos torkiva mineraalusega. Lisaks küpseid kollaseid ploome ja aprikoose, veidi röstitud mandleid ja magusaid vürtse. Aroomilõppu lisandub apelsinimarmelaadi koos vanilje ja kakaoubadega.
Maitselt keskmisest täidlasem ja puuviljaselt kreemjas kuiv vein. Tunda kuivatatud kollaseid luuvilju, ahjuõunu, magusaid vürtse, röstitud mandleid ja praetud saia. Järelmaitse mineraalselt torkiv ja tsituseline.
Viinamarjad korjatakse käsitsi lõunavaatelisest "Clos du Cromin" veiniaiast. Vein kääritatakse väikestes prantsuse tamme vaatides (25% uued vaadid) metsiku pärmiga ja areneb 12 - 16 kuud peale käärimise lõppemist pärmisademel. Vein selitatakse, ei filtreerita ja villitakse teisel talvel peale marjade korjet ning võib sisaldada sadet.
Tarbimissoovitus
Sobib tugevamaitseliste roogade juurde: grillitud linnuliha, luksuslikud koorikloomad, kreemjad kastmed, pasteedid, küpsemad valgehallitus juustud.
Toote koduleht
http://www.bourgogne-vigne-verre.com/en/3-domain-bitouzet-prieur
